No hay Mayo sin natillas en este blog, bien lo sabéis los más habituales, todos los años sin excepción traigo una nueva variedad con motivo del aniversario de cuando, hace ya ocho años, me dio por hacer postres, este año he tardado en traeros la variedad que había escogido, pues este post tenía que haber llegado el día 5, pero me pillo de vacaciones y no pudo ser por aquel entonces, pero más vale tarde que nunca.
La elegida para este año ha sido la crema Lotus, esa que esta hecha con las conocidas galletitas que nos ponen con el café y que tanto me gustan, que se ha popularizado mucho últimamente, hasta el punto de incluso en algunas hamburgueserías hacer una hamburguesa especial y añadirle crema Lotus, se que en gustos no hay nada escrito, pero no creo que me la pediría, demasiado innovadora para mi gusto jajaja.
Pero bueno volviendo a lo que nos toca, además de los ingredientes nos hará falta una cazuela, unas varillas y unos vasitos o ramequines donde servir las natillas, nos va a dar para 6 u 8 unidades, en funcion del tamaño; poner esta receta en práctica nos llevará menos de una hora y como siempre es un postre muy fácil de hacer.
Vamos a ello.
